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一、凉拌菠菜

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菠菜富含膳食纤维和多种维生素，能促进肠谈蠕动，匡助减肥。

作念法：

1. 将菠菜洗净，焯水后捞出沥干水分。

2. 准备蒜末、生抽、醋、盐、糖、香油、辣椒油，搅动均匀制成调料汁。

3. 把菠菜放入碗中，倒入调料汁，拌匀即可。

二、清炒芦笋

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芦笋低糖、低脂肪，含有丰富的膳食纤维和微量元素，有助于控糖和降血脂。

作念法：

1. 芦笋洗净切段，蒜切末。

2. 锅中倒油，油热后放入蒜末爆香。

3. 加入芦笋翻炒至断生，调入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

三、韭菜炒蛋

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韭菜具有进步免疫力的作用，鸡蛋富含优质卵白。

作念法：

1. 韭菜洗净切段捆绑 调教，鸡蛋打散备用。

2. 锅中倒油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。

3. 锅中再倒少量油，放入韭菜翻炒几下，倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐和生抽，翻炒均匀。

四、芹菜炒香干

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芹菜富含芹菜素，能降血脂，香干富含卵白质。

作念法：

1. 芹菜洗净切段，香干切条，蒜切片。

2. 锅中倒油，油热后放入蒜片爆香。

3. 加入芹菜和香干翻炒，调入适量盐、生抽、蚝油，翻炒至熟。

五、西兰花炒虾仁

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西兰花养分丰富，虾仁富含优质卵白，这谈菜有助于减肥和进步免疫力。

作念法：

1. 西兰花掰成小朵，色吧性爱焯水备用，虾仁洗净用料酒和盐腌制狭小。

2. 锅中倒油，油热后放入虾仁煸炒至变色。

3. 加入西兰花翻炒，调入适量盐、鸡精、胡椒粉，翻炒均匀。

六、春笋炒腊肉

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春笋鲜活厚味，富含膳食纤维，腊肉增添风范。

作念法：

1. 春笋去皮切片，腊肉切片，葱、姜、蒜切末。

2. 锅中烧水，放入春笋片焯水。

3. 锅中倒油，油热后放入葱、姜、蒜爆香，加入腊肉煸炒出油。

4. 放入春笋片翻炒，调入适量生抽、盐、白糖，翻炒均匀。

七、茼蒿炒豆干

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茼蒿富含维生素和矿物资，能进步免疫力，豆干富含卵白质。

作念法：

1. 茼蒿洗净切段，豆干切条。

2. 锅中倒油，油热后放入豆干煸炒至微黄。

3. 加入茼蒿翻炒，调入适量盐、生抽，翻炒至茼蒿变软。

八、蒜薹炒肉丝

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蒜薹含有辣素，能进步免疫力，猪肉补充卵白质。

作念法：

1. 蒜薹洗净切段，猪肉切丝，用生抽、淀粉腌制狭小。

2. 锅中倒油，油热后放入肉丝煸炒至变色。

3. 加入蒜薹翻炒，调入适量盐、料酒、生抽、鸡精，翻炒均匀。